Nous avons fait la soirée de clôture le soir du 14 février. Au début nous avons eu des remarques sur le fait que le 14 c’est le jou des amoureux (pfff). Bon et alors si t’as pas d’amoureux qu’est ce que tu fais, tu restes chez toi ? D’habitude peut-être mais là c’était rendez-vous au S@lon Connec’Thé.
Soirée réussie. Nos fidèles clients étaient là, mes préférés surtout, ça m’a fait très plaisir et du coup j’ai pu mettre en application ce que je m’étais promis : faire la fête (le réveil a été un peu... difficile). Je n’avais pas bu un verre d’alcool depuis bien longtemps, eh non quand on tient un bar si on dit oui à chaque fois qu’on nous propose un verre on devient très vite alcoolique. Mais là tant pis et de toute façon c’était la der !
Prendre une décision au cyber a toujours été un calvaire et ça n’a pas manqué, le « thème » de la soirée a été décidé la veille. C’est pas faute d’avoir posé la question plusieurs fois, du coup en dernière minute thème imposé : toutes les boissons à moitié prix ; 1 boisson achetée 1 boisson offerte c’est bien plus vendeur mais plus difficile à gérer pour le même résultat.
Autre enfer quotidien pour moi : la musique. Mes associés écoutent ce que j’appelle de la musique de malades (Rage, Cypress Hill, Queen of the stone age,…) et le grand soir quelqu’un a sorti un CD digne de Nostalgie, j’ai ADORE !... et j’ai même chanté, mal chanté bien sûr.
Les clients qui ont bien profité de prix des boissons étaient tous des voisins et donc sont rentrés à pied (pas d’angoisse). Tout le monde s’est bien amusé sauf Valérie, tant pis.
Pour ma part je considère qu’en 8 mois j’ai vécu 3 belles soirées au cyber 2 concerts : Vince Burnett et La Mathilde http://www.myspace.com/lamathilderevient et la clôture.
Voilà le chapitre S@lon Connec’thé est clos.
La prochaine fois je vous raconte mes activités de sans emploi.
Tchô.
samedi 7 mars 2009
vendredi 13 février 2009
Voilà c'est fini...
Eh oui ma cyber aventure prend fin demain soir après 8 mois de bons et loyaux services.
Je ne pourrais vous donner de détails sans être subjective alors je resterai soft en vous disant que le pouvoir d'achat des nyonsais a effectivement diminué, que la crise touche tous les commerçants de la rue et que la mauvaise gestion et organisation de notre entreprise n'a pas, et ne pourrait, pas tenir jusqu'à la prochaine saison qui commence dans 2 mois.
Donc voilà c'est fini.
Je vais repartir sur les routes des chercheurs d'emplois j'espère faire trés rapidement partie des trouveurs d'emploi. Paris ou Nyons ? ... Paris plus volontiers, Nyons si un boulot intéressant et bien payé m'est proposé.
Mon programme pour les 15 prochains jours : faire installer internet à la maison pour pouvoir enfin vous donner de mes nouvelles tranquillement de chez moi, prendre le temps de me reposer afin d'accepter ma nouvelle situation sociale (cyber fermé = inactivité).
Plus de nouvelles et de détails dans ma prochaine publication.
Tchô
Je ne pourrais vous donner de détails sans être subjective alors je resterai soft en vous disant que le pouvoir d'achat des nyonsais a effectivement diminué, que la crise touche tous les commerçants de la rue et que la mauvaise gestion et organisation de notre entreprise n'a pas, et ne pourrait, pas tenir jusqu'à la prochaine saison qui commence dans 2 mois.
Donc voilà c'est fini.
Je vais repartir sur les routes des chercheurs d'emplois j'espère faire trés rapidement partie des trouveurs d'emploi. Paris ou Nyons ? ... Paris plus volontiers, Nyons si un boulot intéressant et bien payé m'est proposé.
Mon programme pour les 15 prochains jours : faire installer internet à la maison pour pouvoir enfin vous donner de mes nouvelles tranquillement de chez moi, prendre le temps de me reposer afin d'accepter ma nouvelle situation sociale (cyber fermé = inactivité).
Plus de nouvelles et de détails dans ma prochaine publication.
Tchô
samedi 17 janvier 2009
... et surtout très bonne année 2009
Je ne vous ai pas donné de nouvelles depuis le 3 octobre… je sais c’est pas très sérieux.
Quoi de neuf depuis 3 mois ? Ben en fait dans la ville pas grand chose, il faut dire que Nyons c’est ...un peu calme.
La vue de mon appartement a changé pendant 1 mois grâce aux magnifiques illuminations de noël, dignes de la tour Eiffel, je ne vais pas me plaindre mais ça me gênait un peu quand même ; ben oui imaginez vous votre salon qui clignote dés que la nuit tombe vers 17h30, alors ?? bah voilà ça rend un peu dingue.
Je me bouge un peu plus qu’à mes débuts dans la ville,
1° j’ai plus de temps ; les clients sont suffisamment rares pour que je n’aie plus à bosser 12 heures par jour
2° j’ai décidé d’être un peu moins casanière, je n’ai pas quitté ma vie d’avant pour avoir la même ici.
Du coup je profite des structures locales, elles ne sont pas nombreuses, mais elles existent.
Nyons a une petite salle de concert avec une bonne programmation assez sympa « La Cigale de Nyons ». Par deux fois j’y suis allée pour voir un concert après la fermeture du cyber, du coup à chaque fois je n’ai pu entendre que 2 ou 3 titres, bien heureusement je suis connue maintenant et je rentre gratos quand j’arrive tard. Comme quoi parfois les petites villes ça a du bon. Un soir j’ai pu voir et entendre le concert intégral du groupe The Kissinmass, de la pop anglaise interprétée par un groupe auvergnat : c’était top.
Nous avons également une salle de cinéma "l'Arlequin"avec une belle programmation et chose extraordinaire, les films « n’arrivent » pas à Nyons 3 mois après leur sortie comme c’est la coutume dans les petites villes de province. J’en ai profité un peu aussi.
Voilà pour le moment.
Promis je vous fais part de mes états de fait très très bientôt.
Quoi de neuf depuis 3 mois ? Ben en fait dans la ville pas grand chose, il faut dire que Nyons c’est ...un peu calme.
La vue de mon appartement a changé pendant 1 mois grâce aux magnifiques illuminations de noël, dignes de la tour Eiffel, je ne vais pas me plaindre mais ça me gênait un peu quand même ; ben oui imaginez vous votre salon qui clignote dés que la nuit tombe vers 17h30, alors ?? bah voilà ça rend un peu dingue.
Je me bouge un peu plus qu’à mes débuts dans la ville,
1° j’ai plus de temps ; les clients sont suffisamment rares pour que je n’aie plus à bosser 12 heures par jour
2° j’ai décidé d’être un peu moins casanière, je n’ai pas quitté ma vie d’avant pour avoir la même ici.
Du coup je profite des structures locales, elles ne sont pas nombreuses, mais elles existent.
Nyons a une petite salle de concert avec une bonne programmation assez sympa « La Cigale de Nyons ». Par deux fois j’y suis allée pour voir un concert après la fermeture du cyber, du coup à chaque fois je n’ai pu entendre que 2 ou 3 titres, bien heureusement je suis connue maintenant et je rentre gratos quand j’arrive tard. Comme quoi parfois les petites villes ça a du bon. Un soir j’ai pu voir et entendre le concert intégral du groupe The Kissinmass, de la pop anglaise interprétée par un groupe auvergnat : c’était top.
Nous avons également une salle de cinéma "l'Arlequin"avec une belle programmation et chose extraordinaire, les films « n’arrivent » pas à Nyons 3 mois après leur sortie comme c’est la coutume dans les petites villes de province. J’en ai profité un peu aussi.
Voilà pour le moment.
Promis je vous fais part de mes états de fait très très bientôt.
vendredi 3 octobre 2008
Bonus du jour
La vue que j'ai de mon immense balcon (5 m2).
En réalité il faut regarder bien sur sa droite pour voir ça.
Tchô !
Mon premier vrai jour de cuisine.
L’angoisse de la cuisine est enfin un peu passée. Tous ceux qui me connaisse savent que si je n’ai quasiment jamais invité mes amis à dîner c’est parce que j’ai trop peur de la critique et surtout de la politesse des invités qui oblige à dire que c’est bon alors que parfois... c’est immangeable. Je le sais je l’ai déjà vécu et moi aussi j’ai été hypocrite par amitié.
Depuis que je suis à Nyons j’ai plutôt joué le rôle d’aide en cuisine, mais jamais de cuisinier, la cuisine est tellement le domaine de Valérie que je l'avoue, passer derrière elle était difficile pour moi, je crains la comparaison.
Quand Stéphane est en cuisine je suis plus à l’aise et plutôt conseillé et pâtissière, oui les desserts c’est plus mon truc. Après avoir épaté tout le monde avec ma mousse au chocolat, j’ai tenté ma première tarte au citron fait maison de la fabrication de la pâte brisée à la cuisson, résultat : délicieuse (dixit les clients). Mon grand regret est de ne pas y avoir gouté, oui nos clients sont gourmands.
Mardi donc premier repas complet fait de mes mains. Résultat poulet au citron & riz pilaf. Résultat : délicieux. Cette fois j’ai pu manger ce que j’ai fait et vous savez quoi ? J’ai trouvé ça délicieux. Petite amélioration à apporter pour la prochaine fois, réserver la marinade pour en faire une sauce afin d’humidifier le riz qui à mon goût était un peu sec. On m’a toujours dit « c’est en faisant qu’on apprend » j’ai décidé d’en faire ma devise et de ne plus me laisser impressionner.
Ma semaine de cuisine est finie. Repos pendant 2 semaines.
Ce week-end commence un grand événement à Nyons les 8 jours de la pétanque. 2 000 boulistes sont attendus… ça va être animé, des boulistes à chaque coin de rue. A votre avis qu’est-ce qu’on va vendre le plus ? Petits ballons ou pastis ? Je vous dirais ça très vite.
Tchô !
Depuis que je suis à Nyons j’ai plutôt joué le rôle d’aide en cuisine, mais jamais de cuisinier, la cuisine est tellement le domaine de Valérie que je l'avoue, passer derrière elle était difficile pour moi, je crains la comparaison.
Quand Stéphane est en cuisine je suis plus à l’aise et plutôt conseillé et pâtissière, oui les desserts c’est plus mon truc. Après avoir épaté tout le monde avec ma mousse au chocolat, j’ai tenté ma première tarte au citron fait maison de la fabrication de la pâte brisée à la cuisson, résultat : délicieuse (dixit les clients). Mon grand regret est de ne pas y avoir gouté, oui nos clients sont gourmands.
Mardi donc premier repas complet fait de mes mains. Résultat poulet au citron & riz pilaf. Résultat : délicieux. Cette fois j’ai pu manger ce que j’ai fait et vous savez quoi ? J’ai trouvé ça délicieux. Petite amélioration à apporter pour la prochaine fois, réserver la marinade pour en faire une sauce afin d’humidifier le riz qui à mon goût était un peu sec. On m’a toujours dit « c’est en faisant qu’on apprend » j’ai décidé d’en faire ma devise et de ne plus me laisser impressionner.
Ma semaine de cuisine est finie. Repos pendant 2 semaines.
Ce week-end commence un grand événement à Nyons les 8 jours de la pétanque. 2 000 boulistes sont attendus… ça va être animé, des boulistes à chaque coin de rue. A votre avis qu’est-ce qu’on va vendre le plus ? Petits ballons ou pastis ? Je vous dirais ça très vite.
Tchô !
vendredi 26 septembre 2008
Morte saison
Voilà l'été est passé, les touristes sont partis, les journées sont bien plus clames... mais j'aime pas ça !
Les nyonsais trés prévenants m'ont prévenue "...tu vas voir l'hiver Nyons c'est mort !" AU SECOURS!!!!! Moi je veux plein de clients toute la journée, m'en fiche moi de lire ou faire des mots fléchés toute la journée, je veux courrir toute la journée jusqu'à en avoir mal aux pieds et m'écrouler de fatigue le soir dans mon lit.
J'espère que leur prévenance est exagérée, je vous raconterais ça...
Bon sinon, à Nyons, ville dotée parait-il d'un microclimat, il fait froid (17 - 18°C) depuis 10 jours. j'ai donc remis pull et chaussures fermées. Vous vous rendez compte, je descends en provence pour avoir du soleil toute l'année et que découvre-je ???? On m'a menti ici aussi il fait froid et même qu'il pleut.
Je n'ai pas oublié je dois vous parler de Jacques "le Mérou", je vous l'avoue il n'est pas venu depuis un bon moment, perso ça m'arrange mais vous saurez pourquoi dans quelques jours...
Biz
Les nyonsais trés prévenants m'ont prévenue "...tu vas voir l'hiver Nyons c'est mort !" AU SECOURS!!!!! Moi je veux plein de clients toute la journée, m'en fiche moi de lire ou faire des mots fléchés toute la journée, je veux courrir toute la journée jusqu'à en avoir mal aux pieds et m'écrouler de fatigue le soir dans mon lit.
J'espère que leur prévenance est exagérée, je vous raconterais ça...
Bon sinon, à Nyons, ville dotée parait-il d'un microclimat, il fait froid (17 - 18°C) depuis 10 jours. j'ai donc remis pull et chaussures fermées. Vous vous rendez compte, je descends en provence pour avoir du soleil toute l'année et que découvre-je ???? On m'a menti ici aussi il fait froid et même qu'il pleut.
Je n'ai pas oublié je dois vous parler de Jacques "le Mérou", je vous l'avoue il n'est pas venu depuis un bon moment, perso ça m'arrange mais vous saurez pourquoi dans quelques jours...
Biz
samedi 13 septembre 2008
Jacques
Jacques est un peu une figure de Nyons, fidèle client des bars de Nyonsais. C’est un personnage. Il a un certain âge, il a dit hier qu’il allait avoir 60 ans mais je n’y crois pas une seconde, il est coquet je le soupçonne de nous cacher son âge.
Jacques ne rate jamais une occasion de nous parler de sa jeunesse parisienne. Elevé dans les quartiers chauds de Paris, il a rejoint Nyons il y a plusieurs années. Chapeau vissé sur la tête, lunettes de soleil toujours très discrètes et 2 ou 3 bagues à chaque main. Un personnage de vous dit !! A mon avis le mélange alcool, gitanes et âge me laisse supposer qu’il n’est plus très vaillant, mais comme tout homme un peu âgé, il charme à tour de bras. Sacré Jacques !
Jacques on le voit 2 fois par jour, 3 fois cet été, car nos horaires tardifs lui permettaient de venir plus souvent. Fervent admirateur du baby limé (whisky + limonade), un le matin, un l’après midi et le soir un blanc-cass’. Attention les doses sont précises et si ça ne va pas, il y a réclamation. Si on ne le sert pas dans les 3 minutes qui suivent sont arrivée il est également capable de se plaindre. Un soir même il a appelé pour savoir « s’il était possible d’être servi en terrasse », il était là depuis 3 minutes et personne ne l’avait vu. Depuis, petite vengeance mesquine du commerçant, on le fait attendre un peu et on lui demande même ce qu’il souhaite boire, comme pour tous les autres clients. On voudrait comme ça le destituer de son titre de Seigneur du bar mais ça va être dur, il n’est pas rancunier.
La prochaine fois je vous présenterai Jacques « le mérou ».
Jacques ne rate jamais une occasion de nous parler de sa jeunesse parisienne. Elevé dans les quartiers chauds de Paris, il a rejoint Nyons il y a plusieurs années. Chapeau vissé sur la tête, lunettes de soleil toujours très discrètes et 2 ou 3 bagues à chaque main. Un personnage de vous dit !! A mon avis le mélange alcool, gitanes et âge me laisse supposer qu’il n’est plus très vaillant, mais comme tout homme un peu âgé, il charme à tour de bras. Sacré Jacques !
Jacques on le voit 2 fois par jour, 3 fois cet été, car nos horaires tardifs lui permettaient de venir plus souvent. Fervent admirateur du baby limé (whisky + limonade), un le matin, un l’après midi et le soir un blanc-cass’. Attention les doses sont précises et si ça ne va pas, il y a réclamation. Si on ne le sert pas dans les 3 minutes qui suivent sont arrivée il est également capable de se plaindre. Un soir même il a appelé pour savoir « s’il était possible d’être servi en terrasse », il était là depuis 3 minutes et personne ne l’avait vu. Depuis, petite vengeance mesquine du commerçant, on le fait attendre un peu et on lui demande même ce qu’il souhaite boire, comme pour tous les autres clients. On voudrait comme ça le destituer de son titre de Seigneur du bar mais ça va être dur, il n’est pas rancunier.
La prochaine fois je vous présenterai Jacques « le mérou ».
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